Friday, December 25, 2015

Strategi Pemasaran Dalam Meningkatkan Volume Penjualan Jasa Hotel Pada Hotel Garuda Plaza Medan,

Strategi Pemasaran Dalam Meningkatkan Volume Penjualan Jasa Hotel Pada Hotel Garuda Plaza Medan,


Aktivitas yang dilakukan oleh manusia sangatlah beragam, dimana dengan keragaman dari aktivitas tersebut maka semakin banyak juga dibutuhkan penciptaan media sebagai sarana penunjang aktivitas manusia tersebut, Salah satu aktivitas manusia adalah dalam hal kunjungan dan wisata yang mana menyebabkan dibutuhkannya jasa dari perhotelan. Untuk melengkapi kebutuhan dari aktivitas tersebut, maka banyak hotel-hotel dibangun sebagai sarana penginapan bagi wisatawan. Dengan demikian mengakibatkan bisnis perhotelan semakin berkembang. Tempat tujuan pariwisata dan hotel semakin banyak di berbagai daerah. Selain hotel bisnis pelayanan jasa lainnya seperti restaurant, night club, catering, bar, pub dan discotheque juga semakin berkembang. Yang perlu mendapat perhatian sekarang adalah bagaimana mengelola industri jasa diatas tersebut menjadi sebuah perdagangan yang maju. Sebagai Industri yang bergerak di bidang jasa, maka setiap pengusaha hotel akan berusaha memberikan pelayanan yang maksimal bagi para tamunya. Dapat dikatakan bahwa kekuatan dari bisnis ini adalah bagaimana para pengusaha hotel menawarkan jasa yang terbaik untuk para tamunya dalam rangka memuaskan kebutuhan tamu.


Tiap-tiap hotel akan berusaha memberikan nilai tambah yang berbeda atas produk danjasa serta pelayanan yang diberikan kepada tamunya. Nilai tambah ini yang membuat suatu hotel berbeda antara yang satu dengan yang lainnya, yang pada akhirnya menyebabkan orang mempunyai alasan tersendiri memilih suatu hotel dibandingkan dengan hotel yang lainnya. Dengan adanya pemilihan dari tamu terhadap suatu hotel menyebabkan timbulnya persaingan dalam bisnis perhotelan. Tidak semua hotel berhasil dalam bersaing dan menguasai pasar sesuai dengan target yang telah ditetapkan, apalagi dalam keadaan perekonomian sekarang ini. Untuk itu dibutuhkan suatu kebijakan dan strategi pemasaran yang jitu dalam menghadapi persaingan yang semakin tajam. Disinilah tugas dan peranan penting dari pemasaran suatu hotel, yaitu mengusahakan agar kamar-kamar yang pada waktu-waktu sepi dapat terisi, selain itu agar dapat meningkatkan volume penjualan dari waktu ke waktu.

Pemasaran merupakan ujung tombak perusahaan. Perusahaan tidak akan mampu bersaing tanpa itu. Strategi pemasaran tersebut adalah kiat perusahaan dalam memasarkan produknya dengan baik untuk mencapai tingkat keuntungan yang diinginkan. Macam-macam strategi dan taktik perlu dikembangkan oleh setiap insane pemasaran. Tujuannya adalah agar mampu bersaing dalam setiap keadaan, dan apabila strategi pemasaran yang diterapkan oleh perusahaan dapat berjalan dengan lancar, akan dapat meningkatkan volume penjualan jasa perusahaan. Melihat pentingnya strategi pemasaran dalam meningkatkan volume penjualan jasa hotel, maka penulis tertarik untuk menganalisa dan menulis skripsi dengan judul: "Strategi Pemasaran Dalam Meningkatkan Volume Penjualan Jasa Hotel Pada Hotel Garuda Plaza Medan". Sehubungan dengan judul diatas maka masalah yang akan diangkat oleh penulis ialah : Apakah strategi pemasaran yang diterapkan oleh Hotel Garuda Plaza Medan telah efektif dalam meningkatkan penjualan jasa perusahaan ?". Jadi penulis membatasi ruang lingkup penelitian hanya pada masalah strategi pemasaran pada Hotel Garuda Plaza Medan.


 Untuk mendapatkan data dan informasi daiam penyusunan skripsi ini,maka penulis menggunakan 2 (dua) metode penelitian yaitu : Penelitian Lapangan (Field Research) yaitu penelitian yang dilakukan langsung ke objek penelitian dan Penelitian Kepustakaan (Library Research) yaitu penelitian mengenai teori-teori; keterangan yang bersumber dari literatur, majalah dan lain-lain. Selain itu Penulis menggunakan 2 (dua) tehnik pengumpulan data yaitu : Oberservasi, dimana dengan mengamati keadaan dari Hotel Garuda Plaza Medan dan Wawancara. Adapun untuk menganalisis dan mengevaluasi permasalahan yang ada maka penulis mengumpulkan, mengklarifikasi dan menafsirkan data yang diperoleh secara terperinci untuk menggambarkan peranan starategi pemasaran yang digunakan perusahaan terhadap peningkatan volume penjualan jasa hotel. Dan menarik kesimpulan antara teori yang dipelajari dengan kenyataan yang ada di lapangan. Dari hasil penelitian maka dapat penulis katakan bahwa strategi pemasaran yang diterapkan Hotel Garuda Plaza Medan telah efektif dan telah dapat meningkatkan volume penjualan jasa hotel pada Hotel Garuda Plaza Medan. Untuk dapat lebih meningkatkan volume penjualan jasa hotel, maka sebaiknya Hotel Garuda Plaza Medan perlu meningkatkan kegiatan promosi, menambah fasilitas dari hotel termasuk renovasi atau perbaikan gedung agar para tamu lebih tertarik dan senang untuk menginap dan atau menggunakan jasa dari Hotel Garuda Plaza Medan. - Prof. DR. Amrin Fauzi, DRA. Prihatin Lumbanraja, M.Si





Wednesday, December 23, 2015

Guest House ; Cara sederhana investasi Hotel

Guest House ; Cara sederhana investasi Hotel



Membangun Hotel tidak harus modal besar, karena bisa dimulai dari hal yang sederhana seperti menggunakan kamar tersedia dirumah anda untuk kos misalnya. penentuan tarif pun bisa anda atur sesuai keinginan anda, apakah itu harian, mingguan ataupun bulanan.

Guest House adalah juga merupakan sarana akomodasi dengan menjadikan rumah anda sebagai sarana penginapan bagi yang memerlukan, tentunya dengan aturan atau ketentuan yang telah anda atur sedemikian rupa.



Apakah anda memiliki asset berupa rumah ditengah kota? Letak strategis? Tidak sedang anda gunakan?  Kenapa tidak anda komersilkan? Jadikan guest house dan manage sebagaimana Hotel, jadikan tamu yang menginap seperti menginap dirumah sendiri seperti beberapa slogan hotel berikut ;

agar lebih terlihat profesional, buatlah beberapa slogan, moto dimana hal tersebut akan memacu semangat anda khususnya ataupun orang lain yang membacanya.
rumah anda yang tadinya tidak menghasilkan, akan menjadi penghasil uang bagi anda secara maksimal.
Jika mungkin anda bisa mempekerjakan orang yang berpengalaman diHotel seperti pernah bekerja dibagian Housekeeping ataupun resepsionis  yang professional dalam menjalankan pekerjaannya di Hotel sebelumnya.
buatlah kamar guest house anda lebih cantik, dan anda bisa meniru sedikit desain kamar hotel favorit anda dan menyesuaikannya dengan pribadi anda, jadikan setiap kamar seragam, beri fasilitas dimana tamu yang menginap akan lebih betah tinggal, sebagai contoh TV, AC, guest amenities ( sabun, sikat gigi, handuk, shampoo, pasta gigi dll ) juga guest supplies seperti mineral watter, gelas, bahkan pemanas air.

buat juga gambar mengenai posisi tamu dan pentunjuk keselamatan, anda juga bisa membuat peraturan menginap yang bisa anda tempel dipintu atau bisa juga anda taruh dimeja resepsionis.
setiap tamu yang menginap wajib mengisi data-data di form reservasi, disitu anda bisa menemukan tanggal lahir, agama, dan lain-lain dimana anda bisa menambahkan fasilitas dikamar seperti jika tamu tersebut berulang tahun, kirim kekamarnya ucapan bahkan kue ulang tahun walau tamu tersebut baru kali itu menginap, namun hal ini akan menambah nilai jual guest house anda. atau misalnya tamu adalah seorang muslim, anda bisa mengirim sejadah atau menempatkan sejadah dikamar, dan jangan lupa untuk setiap kamar, anda menempel arah kiblat bisa di langit-langit kamar atau bisa juga anda menempatkan didalam laci kamar.